簡単でちょっと手抜きなレシピです（＾_＾；）

チョコレートマフィンの作り方



≪　材料　≫
ホットケーキミックス　　　・・・　　　２００ｇ
チョコレート
（市販の板チョコでＯＫ）　・・・　　　７０ｇ
たまご　　　　　　　　　　　・・・　　　１個
牛乳　　　　　　　　　　　　・・・　　　１００ｃｃ
バター（無塩） 　　　　　　・・・　　　２０ｇ
チョコチップ　　　　　　　　・・・　　　２０ｇ


≪　作り方　≫
①　板チョコを湯煎にかけ溶かす
②　卵を割りほぐし、牛乳と溶かしたバターを加え混ぜ合わせる
③　ホットケーキミックスに②とチョコチップを加え滑らかになるまで混ぜ合わせる
④　マフィンの型に６分目位まで流し入れ１８０℃のオーブンで１５～２０分焼く


でっきあっがり～～♪
今回は、チョコチップをキャラメルチョコにしてみました☆
香りがいい感じですぅd(⌒o⌒)b
ホットケーキミックスを使っているので、そりゃもうド～ンと膨らみます。
生地をカップに入れすぎると、焼いてるうちにあふれてきてしまいますので
ご注意くださいね。


最近、いささかお仕事が忙しくなって参りまして
なかなか手の込んだお菓子を作れずにおります。。ｏｒｚ
今は【オールドファッション】のレシピを試してみたくてウズウズしてます。
無事に作ることができましたらば、ここで紹介させていただきますね（＾＿－）☆



  

１２月２日（火曜日）まで

2008秋　河野耕平　切り絵と音楽展　

を開催いたしております。
作者である河野耕平さんは、１５歳という若いアーティスト、類まれなる才能の持ち主です。

　


なんと！

本日　１１月２９日（土曜日）　河野耕平さんご本人が
会場内で
切り絵の実演　と　
　　　　針金を使った作品の実演　
　　　をなさいます！


ぜひとも、目の前で生み出されていく作品の数々と
河野耕平さんの才能のほとばしる様をご覧くださいませ！！


ホテルメリージュでは【アートギャラリー】出展者を募集中です！
出展にあたっては、簡単な審査を設けておりますが、基本的に制限はございません。
会場使用料、出展料等の料金は、一切かかりません。全て無料にてご利用いただけます。
詳しいことは、担当者まで、お気軽にお問い合わせ下さい。
連絡先　０９８５-２６-８９６５（天津菜館マンダリン）　担当者　桑畑（クワハタ）
  

ホテルメリージュ１階　バリスタ　エスプレッソカフェ　ノア・ド・ココの
１２月の日替わりランチメニューをご案内させていただきます♪




店内でのご飲食はもちろんのこと、テイクアウトも承ります。
お忙しい方には、ご予約も承ります。
事前に、何日の、何時に、何個　とお申し付けくださいませ。
ノア・ド・ココの店内カウンターにて受け渡しをさせていただきます。

お問い合わせ・ご予約は　0985-　26-8977（ノア・ド・ココ直通）までお願い致します！

  

冬の一大イベント　ウインターディナーショー　おかげさまをもちまして
無事、盛況のもと終了させていただくことが出来ました。
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました！
今後も皆様方の貴重なご意見を参考にさせていただき
より一層楽しんでいただけますよう努力いたして参ります。


先日、　ぴ～し～そふぃあさん　のブログの　トリトン2　の記事のコメント欄で
ついつい懐かしくなって記事そっちのけ（ごめんなさい・汗）で盛り上がってしまったのですが
小さな頃に見ていたアニメの歌って意外なほどによく覚えていますよね～。
そんな感じでつらつらと自分が楽しみにしてみていたアニメのことを考えていたのですが
変な感覚にとらわれてしまいました。。

筆者、主題歌より、エンディング曲のほうをより鮮やかに記憶しておりました　（汗）

上記の≪トリトン≫の時も思い出したのは
　♪す～い～へ～い～せ～んの終わりには～あ～ああ～♪
の主題歌のほうではなく　
　♪海の～底の～ひ～る～下がり～　そっと～耳を～澄ませてごらん♪
のエンディングの方だったんですよねぇ（＾_＾；）

大好きだった≪あらいぐまラスカル≫も
　♪おいで～きょうもら・す・か・る～　ぼ～くの～ひざへ～♪
≪ペリーヌ物語≫は
　♪名前はっ　バロン　きまぐ・れ・な・いぬ～♪
≪一休さん≫は
　♪母上様～　お元気で～す～か～♪
というふうに、パッと思い浮かぶのがエンディング曲だったりします。

小さい頃はのんびりした性格だったとよく聞かされていますので
きっと番組の始まりに間に合わないことが多かったのでしょうねぇ（＾◇＾；）

う～血が騒いできたぞぉ！久しぶりにカラオケでもいこうかなぁ♪

  

同僚が、お友達の外猫さんに頼みました。


(｡･ω･)ﾉﾞ　『ねぇねぇ。なんか得意技があったら見せてよ～♪』




（=ΦωΦ=）　『え～”得意技ぁ。。めんどいなぁ』
　　　　　　　　『仕方ないなぁ。。んじゃぁ、とっておきの技をやるから見ててね』









（=ΦωΦ=）　『　せ～～～のっ！　』
















(｡･ω･)ﾉﾞ　　『　・　・　・　・　・　転がるだけかよっ！！』




＊　同僚から画像提供がありましたので記事にしました。Ｔ君ありがとう！

只今、ｙａｈｏｏペットにてたまらん画像がてんこ盛りです☆
仲良しツーショットコンテスト　←　クリック！クリック♪   

いよいよ本番です！


　
九重佑三子　2008ウインターディナーショー

只今、会場内は最終チェック真っ最中です！！



おかげさまをもちまして、本日、11月26日の公演は満席と相成りました。

２日目の明日、１１月２７日１８：００～の公演は、若干ではございますが

お席の余裕がございます。　ご興味がおありの方は

お早めにご連絡くださいますようお願い申し上げます　ｍ（_ _）ｍ

ご予約・お問い合わせ先　0985-26-6666　担当：高野まで

  

ニャンだ？　ニャンだ？？


栗かニャ？   

三連休の最終日。
どしゃぶりの雨の中、今が旬の≪高鍋の天然牡蠣≫を食べに行ってきました♪

実は≪高鍋の天然牡蠣≫をいただくのは初めてです。
ちょっとしたお祝い事があったので贅沢ですが
牡蠣三昧のコース料理をいただきましたo(^o^o)(o^o^)oﾜｸﾜｸ

　　
　　
　　まずは【酢の物】
　　早速ブリリンっ♪と嬉しい歯ごたえデス
　　食べるほどにヨダレが・・・・（じゅるり）





　　続きまして～　【カキフライ】

　　ん～～！！
　　いつも食べてたカキフライは
　　なんだったの！？
　　小さいのに味が濃い！濃い！！
　　さくさく！トロっ！ジュワ～☆☆☆




　　ちょっとビックリ！　【串焼き】
　　これまた違った食感で旨し！
　　ぶりんぷるん♪　です
　　意外とネギが良いアクセントでした





　　定番（？）　【茶碗蒸し】

　　もうね～、たまごの部分が
　　美味しいのなんのって！
　　牡蠣のエキス出まくってます★
　　牡蠣自体も３つも入ってて
　　感動ですぅ*。(*´Д`)。*°

んでもって、メインの　【焼き牡蠣】はこちらっ！
　　　　　　　　　　ど～～ん！！　


山盛りです♪（笑）

身がね、がっちり殻にくっついちゃっててね、これって新鮮な証拠ですよね！
ナイフで貝柱をガシガシ切って、パクリといただけば・・・

もう・・もう・・・　なんといったらよいのでしょう？
≪海、食べてます！≫
って感じでしょうか？　　　　　（本当に自分の語彙のなさにあきれます・涙）
殻にたっぷり出てきているおつゆが旨し！ちょっとしょっぱかったけどそこもまた旨し！！
身は締まっているのに、ぷっくり膨らんでいるほうは≪ふわっ≫っとしてて柔らかいんです
何度も書きますが、本当に味が濃いんですよっっっ！！

ここまででも、もうだいぶお腹いっぱいになっていたのですが、やっぱり締めはコレでしょう♪


　　【牡蠣めし】　と　【お吸い物】

　　もうね。いろいろ言葉は要りません。うん。
　　ひとことだけ。　旨しっ！



はぁぁぁぁぁ(*´∀`*)　

至福の時ってこういう時間をいうのだろうなぁ(人´∀｀)．☆．。．:*･
本当に本当に幸せになる美味しさでした☆　ご馳走様でした！

今回お伺いしたのは　【本家たかしま】さまです　ｔｅｌ0983-23-0108






  

今日のレシピは、今まで紹介させていただいたレシピのなかでも

一番簡単ではないかと思われます♪


焼きプリン　の作り方です☆



≪　材料　≫
卵　　　　・・・・　　　３個
牛乳　　 ・・・・　　　５００ｃｃ
砂糖 　　・・・・　　　１００ｇ


≪　作り方　≫
①　卵をよ～く割りほぐす
②　牛乳を、人肌程度に温める
③　暖めた牛乳に砂糖を入れ溶けるまでよくあわせる
④　①に③を加え、よく混ぜ合わせる
⑤　耐熱の容器に入れ、１７０℃のオーブンで、２５～３０分焼く

でっきあっがりーv(｡-_-｡)v

容器は、マグカップなどを使われるといいかもしれませんね♪
少量で焼く場合は時間を短めに調整してください。
筆者としては、たっぷりめに入るもので作ったほうが
なめらかさが増すような気がするので、そちらをおススメ致します♪

今回はお抹茶碗で作ってみました。

出来立てもおいしいですが、一晩冷蔵庫でよ～く冷やしたものも
味が落ち着いてとってもおいしいですよ！
ぜひ、お試しくださいませ☆



  

三連休のど真ん中。皆様いかがおすごしでしょうか？


筆者、このブログでも『ねこ様』カテゴリーを作っているくらいの猫好きでございます。

同僚から、こんな嬉しいプレゼントをいただいてしまいました！



さてさて、コレはなんぞや？？？



さわり心地は　・・・・　程よい硬さです。

肉球部分も　モニモニ　してて気持ち良い～♪


真ん中に切れ目が入っています。　開いてみましょう！



おぉ！Σ(・ｏ・ノ)ノ!




ＵＳＢメモリー　でございました　(￣∇￣*)bｸﾞｯﾁｮｲｯ

しかも、はずしたキャップは一緒についている飾りに装着できる優れもの！
（というか、その飾りは飾りではなくその為のものなのかな？）

とても小さな物なので、無くさないように早速いつも持ち歩いている

ケータイにくっつけてみました。

こんな感じデス



んふっ♪　思わず顔がにやけてますヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ

猫好きにはたまらん嬉しいプレゼントでございますなぁ（笑）


同僚Ｔ君。毎年私のツボを突きまくりのプレゼントありがとう！　

大切に使わせていただきま～す！(〃￣∇)ゞｱﾘｶﾞﾄｫｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ♪




  

今回は、チーズ風味のモチモチパン【ポンデケージョ】の作り方です☆



≪　材料　≫
ホットケーキミックス　　・・・　　８０ｇ
牛乳　（または水）　　　・・・　　４０ｃｃ　　
白玉粉 ・・・　　８０ｇ
水　　　　　　　　　　　　 ・・・　　７５ｃｃ
ピザ用チーズ　　　　　　・・・　　８０ｇ
塩　　　　　　　　　　　　 ・・・　　ひとつまみ


≪　作り方　≫
①　ホットケーキミックスに牛乳を入れよく混ぜる
②　白玉粉に少しずつ水を加えながら混ぜ、耳たぶくらいの硬さになるようにまとめる
③　①と②にチーズと塩をあわせ、良く混ぜ合わせ、こねる！こねる!!　こねる!!!　こねる!!!!
④　よ～くこね上げひとまとめにしたら、直径３ｃｍくらいにまん丸く形をつくる
⑤　１７０度のオーブンで２０～２５分焼く

出来上がり～～ヽ(｡´▽｀｡)ﾉ

このレシピのポイントは③番！簡単に混ぜ合わせるだけでもまとまりますが、
よ～～～～～～くこねたほうが、よりモチモチ感が増しますよ。
チーズに良くあうベーコンを入れて焼いてみました

形成の段階でまん丸くするのを手を抜いてしまったので表面が
ボコボコになっていまいましたが、ベーコンの塩気と旨みがプラスされて
更に美味しくできました☆
ホールコーンやゴマを加えてみても美味しいかもデス。
ひとくち大で比較的腹持ちもいいので、小腹が空いたときや
３時のおやつにおススメです！



  

お寒ぅございます。
ダンロップフェニックストーナメントがはじまると寒くなる
などといいますが、まさにそのとおりになりましたね（＾_＾；）

おかげさまで此のところ忙しい日々を過ごさせていただいております。
ありがたいことですが、一日中建物の中で根をつめておりますのは
なかなかつらいものがございます。
なので、休憩時間くらいは外の風にあたろう思い屋上に昇ります。

今日の空です♪
空、高くなりましたねぇ。薄い雲が少しあるだけで真っ青な空が広がってました。
今日は風も冷たすぎるという程のこともなく、ビュ～ンと気持ちよく吹かれてました（笑）
さ～、残りの時間もがんばらなくちゃだぞ～～！！

年末が近づくにつれ、皆様方も何かと気ぜわしくなる頃だと思われます。
たまには空を見上げて息抜きしてみませんか？気分転換って大事ですよ（ｂ＾-゜）
あっ！でも、くれぐれも無理はなさいませんように！！
  

ねこ様は見たっ！   

昨日はビックリすることがありました。
あんまりびっくりしすぎて風邪をひいてしまったほどです。


嘘です。
ビックリしたことと風邪をひいたことになんの因果関係もございません（＾_＾；）




ホテルメリージュ３階　アートギャラリー　作品展のご案内をさせていただきます。

昨日、１１月１９日（水曜日）　から　１２月２日（火曜日）まで

2008秋　河野耕平　切り絵と音楽展　

を開催いたしております。
作者である河野耕平さんは、１５歳という若いアーティスト、類まれなる才能の持ち主です。

　


画像で細かさが伝わらないのが残念でなりません。
実に繊細かつ大胆な作品です。
河野耕平さんは、この切り絵の作品を作るときに、
下絵を一切書かれずにはさみ１本だけで
自在に紙を切り仕上げていかれます。
左の作品などは立体的で光によって出来る影までも
計算されつくした作品です
また、タイトルにも謳われていますように、
切り絵と音楽を融合させた作品も数多く製作されています。





また、今回は【針金】を使った作品も展示して頂いてます。

なんと！来る１１月２９日（土曜日）には、
河野耕平さんご本人が、ここ【アートギャラリー】で
切り絵と針金を使った作品の≪実演≫をしていただけることになりました！

ぜひとも、目の前で生み出されていく作品の数々と
河野耕平さんの才能のほとばしる様をご覧くださいませ！！


ホテルメリージュでは【アートギャラリー】出展者を募集中です！
出展にあたっては、簡単な審査を設けておりますが、基本的に制限はございません。
会場使用料、出展料等の料金は、一切かかりません。全て無料にてご利用いただけます。
詳しいことは、担当者まで、お気軽にお問い合わせ下さい。
連絡先　０９８５-２６-８９６５（天津菜館マンダリン）　担当者　桑畑（クワハタ）




  

ゴルフマンスもいよいよ本番ですね～♪
おかげさまでメリージュも多くのお客様をお迎えすることとなりました（感謝デス）
また、レストラン関係では、今週末辺りから【忘年会シーズン】となってまいります。
お問い合わせのお電話もいつも以上にたくさんいただいております。
宴会場に関しましては、12月の週末はだいぶ埋まってまいりました。
幹事のみなさま、ご予約はお早めに！ですよ～～！！

そんなこんなでバタバタと忙しくさせていただいておりますと
休憩時間が待ち遠しくなるというものですが（食いしん坊です・笑）
今日はご宿泊のお客様からいただきました【高級和菓子】を
おやつにおすそ分けしてもらいましたヾ(￣∇￣=ﾉﾜｰｲ
　
知る人ぞ知る　【　鎌倉　源　吉兆庵　】　の栗きんとん　です☆


　箱に入っていた≪おしながき≫もおしゃれですよねぇ

　季節によって図柄がかわるそうですよ＾＾
　
　

では早速いただきます！

　（￣～；￣）ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ

美味しい！！
甘すぎず、最初はしっとりなめらかな感じなのですが、所々に粒々の栗が入っていました
はぅぅ。口のなかでサラリととろけていきますぅ。。。



あぁ。。もう無くなった・・・・。残念。。（Ｔ-Ｔ）

ほんのりとした甘さに、素材の味が生きている季節感を感じられるお菓子を食べていると
四季のある日本に生まれて良かったなぁとしみじみ思います。
思わぬところで『口福』を分けていただけて『幸福』な気持ちの筆者なのでした（笑）

鎌倉　源　吉兆庵　様のホームページは　こちら　です。









  

わ、　わざとじゃ　ないニャ　。。。   

街中にクリスマスイルミネーションが輝き始めましたね
橘通りもすっかり様変わりいたしましたよ♪

ホテルメリージュ　ラウンジ・アバでも
１２月２１日（日曜日）　～　２５日（木曜日）　迄の５日間
クリスマスウィーク限定の特別ディナーをご用意いたします。
追記：申し訳ございません。
　　　　１２月２１日・２２日はすでに満席となりました。ご了承ください。

大切な方と過ごすクリスマスのとっておきのひと時。
いつもとは違ったロマンティックな雰囲気のなか
お二人の思い出にそっと彩りを添える特別ディナーを
テーブルに踊るキャンドルの輝きとともにお楽しみください

Un Noël dîner Mene　~　クリスマスディナーメニュー

～Amuse ～　アミューズ
　　　帆立と青島獲れ鮮魚の冷製
～Les entrée～　アントレ　（前菜）
　　　アスパラガスと森のキノコのフリカッセ
～Les potage～　ポタージュ
　　　ひよこ豆のポタージュ
～Les poisson～　ポアソン　（メイン・魚料理）
　　　オマール海老のテルミドール　アバ風
～Granité～　グラニテ　（お口直し）　　　
～Les viandes～　ヴィヤンド　（メイン・肉料理）
　　　仔牛のポアレ　マスタードソース　シェフ好みスタイル
～Les dessert～　デセール
　　　クリスマス特製デザート　
～Cafe ou the～　カフェ・ウ・テ
　　　食後のコーヒー　　　

おふたりのテーブルが笑顔と優しい気持ちで包まれますように
お手伝いさせていただきます！(*＾-＾)∀☆∀(＾-＾*)ｶﾝﾊﾟｰｲ

上記のフルコースに飲み放題をお付けして、お１人様　６，５００円（２名様より）
必ず事前にご予約をお願いいたします。



また、併せまして≪クリスマスディナー＆宿泊パック≫もご用意いたしました。
上記のクリスマスディナーに
【　ツインルーム　】
または
【　ダブルルーム　】
のご宿泊ご一泊がついて、２名様料金　２１，０００円となります。

クリスマスディナー　ならびに　クリスマスディナー＆宿泊パックのお問い合わせは
ホテルメリージュ　３階　ラウンジ・アバ　０９８５－２６－８９６４　迄お願いいたします☆

（￣ｂ￣）ｼｰｯ
内緒ナイショのお話。　素敵なクリスマスをお過ごしいただきます為に
＜サプライズ演出のご相談＞、よろこんで承らせていただきます♪
ぜひぜひお声をおかけくださいませ★
  

右向け～　右っ！



ま。さんのリクエストにお答えいたしまして、再掲載させていただきますｍ(_ _)ｍ
ま。さん、ありがとうございました☆   

生駒高原りんご園さんに行ってきました♪

お天気は下り坂の途中・・という感じでちょっと残念でしたが、入園口を入ったとたんに

ど～～ん！


たわわに実った真っ赤なりんごが出迎えてくれます♪
今の時期にりんご狩りが出来る品種は、上の画像の【ふじ】と

こちらの“青りんご”　【王林】　と　【ぐんま名月】　です。
園内で一人１個ずつ試食をしてもいいということでしたので、
早速もぎたてのりんごをいただきました♪

（＾～＾）゛ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ

うんま～～い！
【ふじ】も【王林】もしっかりとした堅めの果肉でシャクシャクっという噛みごたえ☆
【ふじ】は甘～い果汁がたっぷりで、うん。これぞりんご！という美味しさです。
【王林】も甘いのですが、こちらには爽やかな酸味があって、これまたうんまい☆
あとくちがすっきりとしていて、次々と手を出したくなる美味しさでした。

画像のように、枝がずいぶんと下の位置まで下がっているので、小さなお子様でも
ちゃんと自分で収穫できていましたよ（ｂ＾-゜）
脚立や踏み台もたくさんりんごの木の周りに用意されていたので、高い位置のものに
挑戦してみるのも楽しそうですよね♪
りんご狩りは、１１月下旬まで楽しめるそうです。
今度の３連休のご予定に、いかがでしょう？（*＾-＾*）

生駒高原りんご園さんのホームページは　こちら　　です　
詳しいご案内が載っていますので、ポチッとクリックしてみてくださいね♪




  

我が名は　ザビエル　。   

ゴマを使ったお菓子レシピ　第２弾！

ポリポリやめられなくなる　ゴマスティッククラッカー　です☆


≪　材料　≫
ホットケーキミックス　　　・・・　　　７０ｇ
小麦粉　　　　　　　　　　 ・・・　　　３０ｇ
塩　　　　　　　　　　　　　 ・・・　　　ひとつまみ
ゴマ　　　　　　　　　　　　・・・　　　大さじ２～３杯
水　　　　　　　　　　　　　・・・　　　４０ｍｌくらい


≪　作り方　≫
①　ホットケーキミックスと小麦粉と塩をあわせ、ふるいにかける
②　①に３分の２の量のゴマを加える
③　水を加えてひとまとめにする（まとまるまで少しずつ水を加える）
④　打ち粉をして、約２mmの厚さに伸ばし、スティック状に切る
　　　（焼いてもあまり膨らみません。ほぼ実寸に切ってください）
⑤　④に飾りとして残り３分の１の量のゴマをつける　
⑥　１６０度のオーブンで２０分焼く

出来上がり～～～☆ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ☆

ゴマの香りが香ばしく、ポリポリぱくぱく　♪やめられない♪止まらない～♪
な、美味しいゴマスティッククラッカーです。
お塩を少し多めにすれば、お酒のおつまみにもぴったりです☆




  

ヾ(*￣O￣)/””＜＜　いよいよ解禁日まで１週間を切りました～！！　

世界中で高い人気を得ている　≪　ヴォージョレー・ヌーボー　≫
今年の秋に収穫したぶどうで作る【新酒】です♪

出来立てのワインですから、絞りたてそのままのような
フルーティな香りとで爽やかな風味が特徴です。
今年の解禁日は、１１月の２０日。　そう、第３木曜日です(人´∀｀)
ホテルメリージュでも解禁日から２４日の月曜日まで
　≪ヴォージョレー・ヌーボー祭≫　を開催いたします
なかでも、解禁日の１１月２０日は毎月開催中の≪楽しむ会≫と同時開催ということで
特別企画！　ヴォージョレー・ヌーボーを楽しむ会　で
解禁したてのフレッシュなヌーヴォーをご堪能いただきます♪
詳しくは、こちらのご案内記事をご参照ください　←　ポチッと押してくださいね☆

う～ん。その日は会場に足を運ぶことができないよ。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　自宅で楽しむことになるかな・・(*´Д｀)=3ハァ･･

という方のために、ヴォージョレー・ヌーヴォーをお飲みになるときのアドバイスを一言

ワインのお供といえば≪チーズ≫という方も多いと思います。
ボージョレー・ヌーヴォーは、とてもフレッシュなワインなので、チーズもクセの強いものよりは
クリーミーで食べやすい白カビのチーズがおススメですd(＾－＾*)
カマンベールやブリーなどがとっても合うと思いますよ～。
もちろん≪ヴォージョレー・ヌーヴォー祭≫の会場にもたっぷりご用意いたします♪

また、ヌーヴォーに関しましては　【　赤　】　でもしっかりと冷やしてお飲みになるのがおススメです。
『赤ワインは常温で』といいますが、フレッシュなこのワインは特別です。
冷蔵庫でしっかりと冷たく冷やしてお召し上がりくださいませ( ^_^)／Ｕ☆Ｕ＼(^_^ ) ｶﾝﾊﾟｧｰｲ




ホテルメリージュ　ヴォージョレー・ヌーヴォー祭
平成２０年１１月２０日（木曜日）　から　１１月２４日（月曜日）　まで
会場　：　３階　ラウンジ・アバ　　　　　　時間　：　１８：００～　開場
料金　：　お一人様　４，０００円（ワイン飲み放題・オードブル食べ放題）
　　　　　　　　＊　１１月２０日（木曜日）のみ、ワインを楽しむ会。料金：３，０００円
ヴォージョレー・ヌーヴォー祭の　ご予約・お問い合わせは　0985-26-8965　　
担当　桑畑（くわはた）　迄　お願いいたします。   

ぐずぐずと冷たい風を吹きつけていた日が過ぎたと思ったら、雲ひとつない抜けるような青空！！　

こうなると、同じ冷たい風でも≪気持ち良～い♪≫と思ってしまうのはなぜなんでしょうねぇ（笑）


【日替わりランチ】・【シェフにおまかせパスタ】でおなじみのホテルメリージュ１階
バリスタエスプレッソカフェ　ノア・ド・ココ

ランチタイム終了後にちょっとお得なセットをご用意いたしております☆



　　　　　　　　　　　　　アフタヌーンケーキセットです

ショーケースの中にズラリ！と並んだケーキの中から、お好きなケーキを１つ　と

コーヒー　または　紅茶　または　ソフトドリンクが　１杯ついて　５００円です。

ケーキのお値段は種類によってまちまちですが、その中のどれを選んでも大丈夫♪

ご自身が　『コレが食べたいなぁ』　と思われたものを食べちゃってください（￣～；￣）ﾓｸﾞﾓｸﾞ
（　画像のケーキは　秋の新作！マロンパイ３５０円です。　うまし♪　）

ちなみに、ドリンクをノア・ド・ココ自慢の　≪エスプレッソドリンク≫　に変更することも出来ますよ。
（１セット　６００円となります）

年末も近づいてきて何かと気ぜわしいこの時期だからこそ、美味しいケーキでホッと一息ついてみませんか？





ホテルメリージュ　ウインターディナーショー
九重佑三子　ディナーショー
平成２０年１１月２６日水曜日・２７日木曜日の二日間開催いたします！
詳しくはこちらの　ご案内記事　　をご覧ください。


  

フロントのスマイル満点“ええ声～～”のＫ主任から聞いた話です。

先月、県外から観光にお越しになったお客様。
楽しくいくつかの観光地を回ったのち、青島に足を延ばされました。
青島神社の荘厳な雰囲気に癒され、鬼の洗濯岩に感心し
空の青さと海の青さ、砂の白さに目を奪われ潮風に吹かれて散策した後
参道のおみやげ物屋さんで知事のイラストのついたお土産なんかを
探して種類の多さに驚いたりして、青島を満喫され、路線バスで
ホテルへ戻られました。
お部屋に戻り、一息ついたとき・・・

『あれっ？なんか足りない・・？』

観光地で写真をた～くさん撮ったデジカメをどこかに置き忘れてきたようです！！
慌ててフロントに助けを求めるお客様！(＠_＠;)ぁせぁせ

それを受けてＫ主任。　慌てず騒がず冷静に状況を聞きだします。

Ｋ主任　　『どこまでカメラを持っていましたか？』
お客様　　『青島では写真を撮りました』
Ｋ主任　　『青島ではどちらに寄られましたか』
お客様　　『あっ！バス停でカメラ出しました！！』

話を伺っていると、青島のバス停か、バスの中に忘れてしまった模様。
すぐに乗ったバスの時間を調べてバス会社に問い合わせをいたします。
調べてもらっている間に、青島のおみやげ物屋さんを、バス停に近いところから順に
電話をかけ、忘れ物のカメラが届いていないか調べてもらいます。

というのも、このＫ主任が以前熊本に旅行をした際に観光地で落し物を拾い
きっと落とし主が探しにくるだろう。と、すぐそばにあったお土産物屋さんに
預けたことがあったのだそうです。もしも宮崎県民が拾っていたならば
同じ行動をするかもしれないなぁ。。と思ったのだそうです。

その読みどおり！
２軒目のおみやげ物屋さんでちゃ～んと預かってくださっていました♪
やはり、他のお客さんが拾って、おみやげ物屋さんに
預けていかれたのだそうです（＾-＾）
お土産物屋さんは、一日預かって、警察に届けようと思っていたとの事でした。

お客様が翌日そちらの方面に行くことになっているということで
ご自身で取りに行かれることになりました。
戻ってきたデジカメは、破損することもなく、中のデータもひとつも
欠けることなく残っていたそうです。

『本当にありがとうございました。宮崎の人って良いひとばかりですね♪』

その言葉がなによりも嬉しかったです　　とはＫ主任の言葉です。
なにげなくとった行動が、こんな風に県外から訪れてくださった方々に
印象強く残ることになるなんて！
観光客相手だからこうしよう！　特別に何かをしてあげよう！　
なんて意気込みはなくても良いのかも。
自分たちが正しいと思って日ごろから自然にやっていることを
自然にお客様に対してやることが出来たならば、それが一番のおもてなしなのかもなぁ。
と思った出来事でした(⌒ｏ⌒)

　それにプラスアルファをするのがプロだろうが～～！＞ヾ（`Д´*）ノｺﾞﾙｧ　
　　　　　　　　　↑　しっ、支配人が怒ってるみたいです　↑


ごっ、　ごめんなさ～～～い！　　ε≡　≡　≡　≡　≡ヽ( ;￣△￣)ノ　ﾆｰｹﾞﾛｰ！





ホテルメリージュ　ウインターディナーショー
九重佑三子　ディナーショー
平成２０年１１月２６日水曜日・２７日木曜日の二日間開催いたします！
詳しくはこちらの　ご案内記事　　をご覧ください。   

先日、こちらの≪みやｃｈａｎ≫でお見かけいたしまして、とっても気になっていた
味噌かふぇ　中屋印　さま　の移動販売車【中屋号】がメリージュのそばの駐車場に来られるということで、お昼にいただこうと出かけて参りました♪
12：00～12：30までの販売ということでしたが、お仕事に区切りがついたのが12：20！！
慌てて走っていきまいたところ何とか間に合いました♪
販売してくださった　味噌人（みそんちゅ）　さとりんさん。　
とっても可愛いお姿とお声の持ち主でした（＾-＾）
ギリギリに伺ったのに、とっても素敵な笑顔で、丁寧に応対ををしてくださって
なんだかふんわりと幸せ気分になることが出来ました☆
さとりんさん　ありがとうございました！



こちらが　噂の　味噌カレー

今日に限ってデジカメを忘れてしまって
携帯カメラなので画像が荒くてすみません（＞＜）

う～ん　やわらかな良い香りがします♪
ご飯はツヤツヤ　こだわりの玄米ご飯

『いつもはもっとプチプチとしてるんですけど
　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさ～い』

ってさとりんさんはおっしゃってましたけど
充分プチプチ楽しませていただきましたよ♪
パクリと一口いただくとプチプチの食感と
程よい甘みが広がって、う～ん満足☆

肝心のカレーはといいますと・・・

パクリ。　もぐもぐもぐ

うん。甘口ですね～（*＾-＾*）この甘み好きだなぁ
キーマカレー（でいいのかな？）で大きい具はありませんが
≪こりゃ～いったい何種類の具材が入っているんだ！！≫
というほどサラトロで、実にうんまい☆☆☆
お味噌の風味もスーっと後口に残る感じででしゃばってなくて最高！
でも存在はしっかり主張していましたd(^^*) ｸﾞ～

香りでも、食感でも、もちろんお味も楽しめる味噌カレー
か・な・り　おススメです！

幸せ色の移動販売車　中屋号のスケジュールがわかる
味噌かふぇ　中屋印　さま　のブログはこちらです☆



  

多くは語りません。


和んでくだされ～☆



ちなみに、タイトルは　【ゆめうつつ】　でございます。   

急に寒くなってきましたねぇ。
風も強くて更に体感温度が低いのではないでしょうか？彡(￣_￣；)彡ヒューヒュー

さてさて、本日はホテルメリージュ　ウィンターディナーショーのご案内です☆



来る　１１月　２６日（水曜日）　２７日（木曜日）　の二日間

初代コメットさん　でおなじみの　
九重佑三子ディナーショー　を開催いたします！

１９６２年に【ダニー飯田とパラダイスキング】の一員としてデビュー。
翌１９６３年に発表した　ザ・フォシーズンズのカバー曲　♪『シェリー』♪　が大ヒットする。
１９６７年には、ＴＢＳのドラマ『コメットさん』に主演し人気を不動のものとする。
同年、至上最年少で　『ＮＨＫ紅白歌合戦』　の赤組司会者を務める。
１９７３年、田辺靖雄氏と結婚。育児のために一時芸能活動を休止する。
１９８６年活動を再開したのちは、『思い出のウエスタンカーニバル』や
ご主人の田辺靖雄氏との　『ハートフルコンサート』　などのコンサート活動や
バラエティ番組のコメンテーター、『ＮＨＫ歌謡コンサート』『ＢＳ日本の歌』など
数多くの歌番組に出演、活躍中。


九重佑三子さんといえば、甘くて少し鼻にかかった特徴的な歌声で
純粋に歌唱するのではなく、ミュージカルっぽく「多彩な表情」で唄う
表現力豊かな実力の持ち主。
普通のコンサートホールよりも　≪間近≫　で接することの出来るディナーショーです。
もちろん≪ディナー≫のほうも、旬の、最高の、食材をふんだんに使って
至高のメニューをご用意いたしております！
ぜひともこの機会に、最高の料理と、最高のエンターテイメントをご堪能ください！！

ホテルメリージュ　ウインターディナーショー
九重佑三子　ディナーショー
平成２０年１１月２６日（水曜日）・２７日（木曜日）
開場　18：00～　　ディナー　18：30～　　ショー　20：00～
料金　１５，０００円　　会場　ホテルメリージュ　３階【鳳凰の間】
お問い合わせ先　：　0985-26-6666   

最近、ひと手間かかるお菓子レシピが続きましたので、今回はとっても簡単！

材料は３つだけ！お手軽セサミクッキーの作り方です☆



≪　材料　≫

ホットケーキミックス　　　　・・・　　１００ｇ
無塩バター（マーガリン）　・・・　　　６０ｇ
ゴマ　　　　　　　　　　　　　・・・　　大さじ２杯


≪　作り方　≫

①　無塩バター（マーガリン）を電子レンジに１分かけ溶かす
②　ホットケーキミックスにゴマを加え、良く混ぜ合わせる
③　②に溶かしたバター（マーガリン）を少しずつ加え生地をまとめる
　　　＊ポロポロした生地になりますが、よ～く混ぜますとまとまってきます。
④　１８０℃のオーブンで１５分間焼く

でっきあっがり～ヾ（´▽｀*）ﾉﾓｳﾃﾞｷﾀｰ


サックサクで、ゴマの風味と香りがふわりとたつ美味しいクッキーができますよん♪
ゴマを、すりゴマにすると風味豊かに、いりゴマにするとプチプチと食感のよい物になります。
バター（マーガリン）を食用油にしても大丈夫！　また、オーブンがない方は
オーブントースターで８~１０分ぐらいでもきれいに焼けます。
その場合は焼き色を見て時間を調節してくださいね☆

今回は手土産にしましたので、１００均で手に入れたフタ付きのかご？に入れてみました。






　こんな感じです。　
　いかがでしょう？d（・∀＜）










手間も、洗い物も、時間も少なくてとっても簡単です。
ゴマは身体にもいいですよ。一度おためしくださいね～☆






宮崎ハーブ牛　秋のプレミアムステーキフェア開催中です！
詳しくはこちらを　→　　ご覧ください☆
  

１１月６日は　≪中華　天津菜館マンダリン　≫　
続く　７日は　≪洋食　ラウンジ・アバ　≫　のおススメメニューときましたら

本日　１１月８日は　そう！　≪　中華・洋食　折衷プラン　≫　のご案内で～す☆


ホテルメリージュ　≪中洋和折衷≫　冥王卓　（お一人様６，７００円）　
★　メニュー　★
①　刺身の盛り合わせ
②　とり肉の辛し炒め　中華パン添え
③　宮崎ハーブ牛フィレのポワレ
④　ブロッコリーと海の幸の炒め
⑤　揚げ物　二種盛り合わせ
⑥　大海老の特製ソース
⑦　マンダリン特製　鴨鍋
⑧　中華ちまき
⑨　デザート＆フルーツ

⑦番目に入ってます　【マンダリン特製　鴨鍋】　こちらはもう、本当に本当に絶品！！！
　
『この鴨鍋を食べたいからよぉ、おたくで忘年会を頼むっちゃかいね！』　

とおっしゃってくださるお客様もいらっしゃるくらいです♪
（今年もありがとうございます！お会いできますのを楽しみにいたしております♪）


壁||д･) ｿｫｰｯ　上司に内緒の≪みやｃｈａｎ特別キャンペーン≫開催中♪
ご予約の際に　『　みやｃｈａｎ見ました！　』とひと声掛けていただきますと
乾杯代わりにも使える【食前酒】をプレゼント♪　
さ・ら・に☆　通常２時間の飲み放題を、曜日に関係なく、３時間に１時間延長致します！　


週末はだいぶお部屋のほうも埋まってまいりました！
ご予約はお早めにお願いいたしま～す！（゜∀＾）〕ﾓｼﾓ～ｼ

宴会予約専用電話　0985-26-8992




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おとといの夕方の話。
外出先から戻ってきた上司に
『これスゴイね～』
と冊子を渡されました。なんだなんだ!?と見てみますと
それは、みやchanフリーペーパー最新号でした。

なんとなんと!!知らぬ間に１ページも使って我がブログが紹介されているではありませんか(゜ロ゜屮)屮ﾋﾞｯｸﾘ
しかも、何故だか【ブログの活用法お手本】みたいな扱いまでしていただけてるし・・(゜Д゜;)ﾔﾊﾞｲﾖﾔﾊﾞｲﾖ


それにしても、拙い我がブログが、プロの手によってまとめて頂くとなんと立派に見える事か・・(ノ_＜。)感涙！


あっ！そうか!!
１１月にすんごくアクセス数が増えたのは、このおかげだったんですね(´∀｀)納得～☆

毎日ブログという形で万人に向けて発信しているのに、こうやって紙面上に載ってるのを見ると
嬉しいやら恥ずかしいやら(*^o^*)ｴﾍﾍﾍﾍ
ちょっと不思議な感覚ですね♪

よ～し！読んでくださる皆さんの為に！
そして、みやchanを少しでも盛り上げていけるように頑張りまっす(^^ゞ⌒☆
これからもホテルメリージュみやchanブログを よろしくお願い致しま～す＼(⌒∇⌒)／