そろそろ　【バレンタインデー】　の季節ですねぇ♪
大人になった今でも、なんだかワクワクしてきちゃいます　o(´∇｀*o)(o*´∇｀)oﾌｼｷﾞ～♪

という事で、バレンタインデーまでのコの時期、チョコレートのお菓子を
いくつかご紹介していこうと思います☆

第一弾！　お子様でも簡単に作れる
チョコムースの作り方

ラッピングしてみました♪

≪　材料　≫
マシュマロ　　　　　　・・・　　　１００ｇ
牛乳　　　　　　　　　 ・・・　　　２００ｇ
ココア　 　　　　　　　 ・・・　　　大さじ３



≪　作り方　≫
①　お鍋に牛乳を入れ、弱火で暖める
②　①にマシュマロを加え混ぜながら溶かす
③　完全に溶けたらココアを加えよく混ぜ合わせる
④　火を止め、荒熱が取れたら型に流し、冷蔵庫で２～３時間冷やし固める　


でっきあっがり～～♪
たったこれだけで、フワッフワのムースの出来上がりです☆☆☆
これだけで充分美味しいですが、大人の方用にはもう一工夫いたしましょうｄ（＾＾*）

型に流す前段階で、
マーマレード　大さじ１　に　ブランデー　大さじ１　を加えたものを合わせます。

あら不思議　（　ﾟдﾟ）ﾝﾏｯ!! 　大人の雰囲気ばっちりのムースに大変身♪
マーマレードは無理に使わなくても大丈夫です。
ラム酒など香りの良いものならばそれだけで充分だと思います。

画像左のように２層にする場合には、１層目の表面が少し固まり始めた頃に
２層目のムース液の、泡が多い部分をそ～っと乗せていってくださいね。





いよいよ明日となりました！！！
ホテルメリージュ　2009ブライダルフェア
　平成２１年２月１日（日曜日）　開催！
　詳しくは、　こちらの　ご案内記事をご参照くださいませ☆
　お問い合わせ先　：　ブライダルインフォメーションアドニス　０９８５-２６-３３０３

　　   

Ｑさんのおうちカクテル　第２弾！
今回も寒さに負けないように、身体を温めてくれるホットカクテルです☆

　【　ホット・トディ　】　Hot Toddy
　

≪材料≫
スピリッツ
（バーボン　又は　ウイスキー　又は　ブランデーなど）　　・・・　　９０ｍｌ
グラニュー糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・　　１つまみ
スライスレモン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・　　１枚
シナモン　（スティックでもパウダーでも可）　　　・・・　　適宜
熱湯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・　　１００ｍｌ　程度

≪作り方≫
耐熱のグラス又はマグを暖めておきます。
その中に、グラニュー糖、スライスレモン、シナモンを入れ
お好みのスピリッツを加え、そこに熱湯を加えてかき混ぜます。
レモンは早めに引き上げます。香り付け程度で結構です。
シナモンスティックを使う場合は少し強めの香りがつくまで残してください。

ホット・トディは、寒い日や、風邪のひき始めに身体を温めるための
飲み物として人気があります。
少量のアルコールが睡眠を誘い、一晩ぐっすりと眠ることで、風邪の予防と
症状の軽減をもたらします。　とはいえ、多量の飲酒は脱水症状をおこし
逆効果となりますので≪ほどほど≫になさいますようご注意ください。


この【ホット・トディ】は、お砂糖が入っているので、ふんわりと甘くて
とても飲みやすいカクテルでした（試飲させてもらいました♪）
お酒に弱い方は、熱湯の量で濃度を調整するといいそうですよ☆
疲れすぎて寝付けない、身体が冷えて眠れないなどの時にも
活躍してくれそうです。
一度お試しになってみてくださいね（＾_－）⌒☆




開催まであと２日！！！
ホテルメリージュ　2009ブライダルフェア
　平成２１年２月１日（日曜日）　開催！
　詳しくは、　こちらの　ご案内記事をご参照くださいませ☆
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２本目のグリムス。だいぶ育ってきました♪　
１本目とは葉っぱの色とつき方がちょっと違うかな？
今度はどんな木に育ってくれるのか楽しみです（＾-＾）



≪節分≫に撒いたり食べたりする豆って、何ですか？
ワタクシ当然のごとく【落花生】だと思っていました。
が、この考え方って南九州地方と北海道＆東北地方くらいなんだそうですよ！

えっ？　『そんなことも知らんかったとか！』　ですって？
あらっ？普通の知識なんですか？（泣＆恥）

南九州地方で落花生を撒くようになったのは、もともとこの辺りで
落花生の生産が盛んだったからのようです。
北海道などの雪の多い地域では、外に撒いたときにも落花生なら
わかりやすく、拾いやすいので食べ物を無駄にしなくてすむという事で
落花生が主流になったのだそうです。

豆は「魔滅（まめ）」に通じ、無病息災を祈る意味があるそうです。
また、豆まきに使う豆が炒ってあるのは、生豆を使うと
もしも豆を拾い忘れたときに、せっかく掃った邪気がまた芽吹いてしまい
縁起が悪いとされているからだそうですよ。
ということは、大豆でも落花生でも、どちらか正解！ということはなさそうですね☆

ところで、豆まきした後、自分の年の数より１個多くの豆を食べなさい
と言われませんでしたか？
落花生の場合の１個って　≪殻つきのまま≫なんでしょうか？
それとも　≪中身のピーナツ≫　？？？？
食いしん坊のワタクシは、もちろん≪殻つきのまま≫派です（＾ｍ＾*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ

さてさて、今年の節分も例年通り、各レストランにおきまして
ランチタイムにご利用の皆様に　【落花生サービス】　行いますよん♪
２月４日（火曜日）は皆さんお揃いで、邪気を祓いにお越しくださいね！

あっ！大丈夫（*＾-＾*）　
『鬼は～そと～！』なんて皆様に向かって豆を投げつけたりしませんからね（笑）
ご安心してご来店くださいまし☆



開催まであと３日！！！
ホテルメリージュ　2009ブライダルフェア
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ホテルメリージュ１階　バリスタエスプレッソカフェ　ノア・ド・ココ　の　
お持ち帰りも出来る☆　２月の日替わりランチメニューをご案内いたします♪




店内でのご飲食はもちろんのこと、テイクアウトも承ります。
お忙しい方には、ご予約も承ります。
事前に、何日の、何時に、何個　とお申し付けくださいませ。
ノア・ド・ココの店内カウンターにて受け渡しをさせていただきます。

お問い合わせ・ご予約は　0985-　26-8977（ノア・ド・ココ直通）までお願い致します！





ホテルメリージュ　2009ブライダルフェア
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２月からスタートする企画の準備や、ＤＭの発送準備

日々の手配に、伝票起票。そろそろ月末だし・・・（滝汗）

バタバタで、自分がもう一人居たらどんなに楽かと思います（涙）
（意思の共有が条件ですが）

という訳で　（どういう訳？）

本日はネタ切れです。。。

こちらの画像でご容赦くださいまし　ｍ（_ _）ｍ











大事な大事な宝物♪






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平日なのに、お菓子レシピ・・・　汗

昨日作って好評だったのでご紹介♪
卵、生クリームは使用していません

チーズケーキバーの作り方


≪　材料　≫
クリームチーズ　　　・・・　　　２００ｇ
小麦粉　　　　　　 　 ・・・　　　　３０ｇ
ベーキングパウダー　・・・　　　　５ｇ
砂糖　　　　　　　　　・・・　　　　５０ｇ
レモン汁　　　　　　　・・・　　　　１０ｇ

≪　作り方　≫
①　クリームチーズを室温に戻し、なめらかになるまで練る
②　小麦粉、ベーキングパウダーを①に加えよく混ぜ合わせる
③　②に砂糖とレモン汁を加えなめらかになるまで良く混ぜ合わせる
④　薄く焼きあがるように、型に流し１７０℃のオーブンで３０分焼く
⑤　焼きあがったら荒熱をとり、冷蔵庫で２～３時間冷やし固める
⑥　⑤を食べやすいサイズにカットし、焼き目のついているほうを外側にし
　　　２枚を重ねる


でっきあっがり～～☆
こてまた単純に、すべての材料を良く混ぜ合わせて焼くだけです♪
濃厚でねっとりとしたウマウマのチーズケーキバーが出来上がりますよ（＾_－）☆
お試しくださいね～～♪

画像の奥は、簡単にラッピングを施したものです
クッキングペーパーでくるりと巻いて両端を絞ってリボンをかけました
簡単ですが、なかなか可愛らしくなりました♪





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レンジもオーブンも不要です！　混ぜるだけでできちゃいます♪
ババロア　＆　バナナチーズクリームの作り方


★ババロアを作りましょう♪

≪　材料 　≫
生クリーム　　　・・・　　２００ｃｃ
牛乳　　　　　　 ・・・　　１５０ｃｃ
粉ゼラチン　　　・・・　　　　５ｇ
砂糖　　　　　　 ・・・　　　３０ｇ

≪　作り方　≫ ①　生クリームと牛乳を沸騰させる
②　大さじ２杯ほどのお湯でふやかしたゼラチンをとかし加え、砂糖を 加えよく混ぜる
③　器に注ぎ、冷蔵庫で２～３時間冷やす

出来上がり～♪

濃厚ねっとりのババロアになります♪　固さは牛乳の量か、ゼラチンで調整できます


では続いて、バナナチーズクリームを作りましょう☆

≪　材料　≫
バナナ（出来れば完熟）　　・・・　　１本
クリームチーズ　　　　　　　・・・　　２００ｇ
レモン汁　　　　　　　　　　 ・・・　 小さじ１杯

≪　作り方　≫
①　クリームチーズは室温に戻しておく
②　バナナをフォークなどでつぶしペースト状にする　（多少粒粒があっても大丈夫）
③　クリームチーズをへらなどでなめらかになるまで練り混ぜる
④　③に①を加えよく混ぜ合わせ、レモン汁も加え混ぜる

ハイ！でっきあっがり～～☆

今回は市販のビスケットに挟んでみました♪　もっとたっぷり挟んでふわふわ感を
楽しんだほうが良かったかな？　でもほんのりバナナの甘みと香りがして
とっても美味しかったです。
＊注意！　ビスケットに挟む場合は、作って２～３時間のうちにお召し上がりください
　　ビスケットがクリームから水分を吸収し≪ふよっ≫となります

実に実に簡単に出来ますので、良かったらお試しくださいね♪



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ココのところ立て続けにプレゼントとして≪　エコバック　≫をいただきました。
もともと持っていたものも合わせると、日替わりでエコバックライフを楽しめそうです（＾_＾；）ｱﾊﾊ－
最近はおしゃれな物も増えましたよね。簡単に出来るエコライフ。続けて行きたいと思います！


さてさて、３階ラウンジ・アバのランチタイムといえば
ヘルシー☆　ランチバイキング


毎日、約40種類のバイキングメニューやデザートに
ワインや健康茶、ソフトドリンクなどが飲み放題
更に、お一人様お一人様にご用意する前菜と食後のコーヒーをお付けして、通常料金1700円
お得な特別割引券をご利用で、1360円に！　　
※　特別割引券は、館内にて配布いたしております☆
更に更に、お休みの日にはご家族でお楽しみいただけますように、
この特別割引券をお持ちいただけますと・・・・
土日だけの特別価格1,100円にてご提供致します！！
なんと！６００円もお得なんです　ヽ（・＿・；）ノ ドッヒャー！ﾓｳｹﾊｱﾙﾉｶ!?

１月は上記のメニューに、更に≪ソフトカクテル≫が飲み放題です♪　
ご友人・ご家族お揃いで、ぜひご来店くださいませ！！
＼（＾▽＾*）　スタッフ一同おまちしておりま～す　（*＾▽＾）／





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２月から・・・・　と思っていたのですが、ちょっとフライングで始めてみます。
もし宜しかったらご感想をお聞かせくださいませｍ(_ _)ｍ

メリージュの開業当初からを知り、カクテルを振り続けること２０年近く

頼れる我らがチーフバーテンダー≪Ｑさん≫が
カクテルの魅力を知ってもらうために、お家でも簡単に出来る
カクテルのレシピをご紹介いたします。

第１回目となります今回は、寒い冬を乗り越えるために
身体の中から暖めましょう♪　ということで、ホットカクテルをご紹介☆

アムール　Ａｍｏｕｒ


≪材料≫
赤ワイン　　　　　　　　・・・　　　６０ｍｌ
グレープジュース　 　・・・　　　６０ｍｌ
ブランデー　　　　　　　・・・　　　１０ｍｌ
（あれば、グランマルニエ）
オレンジピール　　　　・・・　　　適宜
（なければオレンジ果汁でも可）

≪作り方≫
厚手鍋に以外の材料を入れ、木杓子で混ぜながら弱火で温めます。
グラスに注ぎ、最後にオレンジピールを絞って出来上がり。
電子レンジで作る場合、グラスに入れた材料をかき混ぜてから温め
もう一度かき混ぜて飲みます。

葡萄の渋みと甘さ、柑橘系の香りとホロ苦さが渾然一体となった、
寒い冬に良く合うホット・カクテルです。
アルコールが強いのはちょっと苦手。。。という方は
ブランデーをやめて、ハチミツを大さじ２杯加えてみてはいかがでしょうか。
甘みがまして飲みやすくなると思います。

温かいカクテルですので、お酒に弱い方は香りで酔ってしまいそうに
なっちゃうかも！？（＾_＾；）　でもね、とっても美味しい飲みやすい
カクテルです。風邪気味の方の身体を温めるために使ったり
眠りの浅い方のナイトキャップにもおススメです。
温めるときには、８０℃位までにしてください。熱くしすぎてしてしまうと
飲みにくい上に美味しさが逃げてしまいます。作るのに少し手間が
かかってしまうかもしれませんが、より美味しく仕上げるには
≪電子レンジ≫よりも≪鍋で弱火≫の方法が良いそうですよ★





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雨が降っても寒いですねぇ｛｛（Ｔ－Ｔ）｝｝ブルブル



個人的にやっている別のブログでバトンをいただきました。
これはこちらでやっても面白いかな（＾ｍ＾*）ﾝﾌﾌ　と思いましたので
やってみたいと思いま～す♪


≪　お仕事バトン　≫

１．あなたのお仕事は、何？

　　ホテルメリージュで、予約管理という名の＜縁の下の力持ち＞をやってま～す


２．転職経験はありますか？

　　はい。　実は前職で＠焼きあじさんと同僚やってました　（本当に偶然！びっくりしました！！）


３．今のお仕事、辞めたいと思った事は？

　　大きな失敗をやらかしたときに
　　＜あぅぅ。辞めて責任を取らねば・・・＞と思ったことはあります　←　だめジャン(_　_|||) ↓↓↓


４．希望通りの職に就いた？

　　声を使うお仕事につきたかったので、希望通りといえば希望通りかも？？？


５．本来なりたかった、就きたかった職業は何？

　　学生時代は≪声優さん≫と≪学校の先生≫にあこがれてました！


６．お仕事をしていて、嬉しかった事はありますか？

　　やっぱり、お客様から　『ありがとう』　とお言葉をいただけたときは
　　ものすごく嬉しくなります　　ﾜｧ~ｲ ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ ﾜｧ~ｲ♪


７．では逆に、悲しかった事は？

　　思いが通じなかったとき　（お仕事してるとイロイロ色々いろいろありますよね・涙）


８．上司として持ちたいのは、どんな人？

　　ワタクシ、自分勝手に仕事を進めてしまうきらいがあるため
　　自由にお仕事させてくれて、尚且つキチンと進むべき方向を
　　指し示してくれる上司　←　このあたりが本当に自分勝手ですね（苦笑）


９．では、部下として持ちたいのは？

　　頭の回転の速い子♪
　　


１０．今の仕事、一生続けていきたい？

　　一生っ！？　Σ(・・；　) ﾅﾝﾃﾞｽﾄ!?
　　
　　・・・　う～ん。。。一生って言われると困っちゃいますねぇ（汗）

　　でも、このお仕事は、大好きですo(*⌒―⌒*)oﾆｯｺﾘ♪



以上で～す★　長々とお付き合いくださいましてありがとうございました。
やってみたいなぁ。。と興味をもたれた方、どうぞご自由にお持ち帰りくださいませ♪
改めて考えてみると、意外と面白いもんですね★





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昨日　１月２１日水曜日　≪第２回ビジネスの食卓≫に参加させていただきました♪
といっても、実際に参加したのはワタクシの上司　中原でございます・汗
前回同様、今回も気になって気になって、、バックヤードからこっそり会場を覗き見
していたワタクシです　←　それなら自分が参加しろって・・・　ヾ(- -；)ｵｲｵｲ


参加した中原からひと言

『ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。
　多くの方とお話しすることが出来、皆様から沢山の刺激をいただきました
　新しい企画やイベントなどアイデアがいろいろと沸いてきております
　出来れば皆様のところにおじゃまして、もっと沢山お話しさせていただきたいと
　思っています。突然訪問させていただくかもしれませんが、その時は
　宜しくお願い致します。』

とのことでした（＾－＾）　皆さんのパワーに圧倒されたようですよ（笑）
普段ならなかなかお会いできないような皆様方と情報交換させて
いただいたことで世界が広がってきているようです。
このような機会を与えてくださいましてありがとうございました。
このつながりを大切にしていきたいと思っております
これからもよろしくおねがいいたします　（*’－’)o（*，”，)oぺこり
  

日替わりランチでおなじみの　メリージュ１階にございます
バリスタ　エスプレッソカフェ　ノア・ド・ココ
実は、ランチタイムにもうひとつの日替わりメニューがございます♪


毎日変わる　シェフのおまかせパスタ　（スープ・サラダ付）　７５０円　です★
今日のメニューは　
≪牡蠣の和風スパゲティ≫　(」゜ロ゜)」ナント　　ヽ(･∀･)ﾉﾜ~ｲ　ｶｷダイｽｷﾀﾞｰ
ぷりっぷりの牡蠣に、和風のおろしソースがたっぷりかかってます♪♪♪
今日のワタクシのランチはこれに決定で～～～す！

ちなみに、今日の日替わりランチは
≪ふわふわ豆腐ハンバーグ≫　５８０円です
これまたウマウマヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ
代々のシェフに引き継がれている【ノア・ド・ココスペシャルレシピ】なんですよ。
ぜひとも一度ご賞味あれ～～！




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ふぅ。。。とっても忙しい月曜日ですぅε- (￣､￣A) ﾌｩｰ
やっとひと段落してまいりました。
大体の月曜日は、お客様からのお問合せや、ご予約の確認
ご宴会の打合せなどが立て込んでバタバタとすることになってしまいます。
それを見越して出来る準備はしておくのですが、なかなか思い通りには
いかないものですねぇ（＾_＾；）


さてさて、昨年８月からワタクシ筆者空がつれづれに書いてまいりました
この『ホテルメリージュブログ』
２月からほんの少しだけリニューアルしていこうと上司を巻き込んで
新カテゴリーを増やそうと画策中です♪
たとえば・・・・

チーフバーテンダー　Ｑさんが一般のおうちにもあるお酒類でつくる
『Ｑさんのカクテルレシピ』
とか、
『簡単はなやかパーティ料理』
なんていう感じのカテゴリーを作っちゃおうかな♪なんて思っています。
（不定期掲載になる可能性大！ですけど・・・汗）
なにか≪こういうカテゴリーあったらいいな♪≫などのリクエストがございましたらば
お知らせくださいね★　実現できるように頑張ります！o(`д´ ｡)ｶﾞﾝﾊﾞﾙッ




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グリムスの二本目の芽が生えてきました♪
今度はどんな大人の木に育つかなぁ。たのしみで～す（＾０＾）/


蒸し器を使わない　というか、蒸さない　チーズ蒸しパンの作り方です♪



≪　材料　≫
クリームチーズ　　　　・・・　１００ｇ
ホットケーキミックス　・・・　１００ｇ
卵　　　　　　　　　　　 ・・・　　２個
砂糖　　　　　　　　　　・・・　　６０ｇ
牛乳　　　　　　　　　　・・・　大さじ２杯

≪　作り方　≫
①　クリームチーズを室温に戻し、泡立て器などで滑らかになるまで練る
②　溶いた卵に牛乳と砂糖をよく合わせ、①に加える
③　②にホットケーキミックスを加え混ぜ合わせる
④　型に流しレンジで２分チ～ン♪

で～きあ～がり～☆☆☆

ぜ～んぶ混ぜ混ぜしてレンジにかけるだけです。５分も掛からないかも！
画像のものは、人様に差し上げるために紙カップを使用しましたが
ご家庭で召し上がるのならば、ココットかマグカップで作るのをおススメします
もう、使った型の種類で、ふくらみ具合が全っ然！違います。
別に、マグカップでも作りましたが、タネを３分の２くらい入れてチンしたら
膨らむ膨らむ！！！あふれるあふれる↓↓↓　（ノд｀＠）ｱｲﾀｰ
カップに３分の１程度で充分じゃないかと思います☆
火も使わないし洗い物もほとんど出ません。ぜひ一度お試しくださいませ（*＾-ﾟ）ｖ♪



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う～～いつまでもいつまでも寒い日が続きますねぇ　←　冬やから当たり前！
こんなに寒いときは、アツアツほかほかの食べ物で温まりたいものです　
筆者の自宅では≪石油ストーブ≫を使用しています。
そこで、そのストーブと鉄鍋を利用して、夜な夜な【焼き芋】を楽しんでおります

使っているのはこちらのパン焼き鍋♪
ストーブにおイモをそのままのっけても
焦がしてしまうだけですので
２～３度使ってそのまましまい込んでいた
鉄鍋を引っ張り出してきました
＊ストーブ製造メーカーさんはストーブの上での
　煮炊きを禁止しています（滝汗）

帰宅してすぐお鍋におイモをポイポイ入れてストーブ上へ
着替えて身支度を整えている間に、もううっすらとお芋の焼ける匂いがしてきます
そのくらいではまだガジガジですので食べられません。
簡単な夕食を作って食べている間に部屋中に、あの独特の甘い匂いが漂ってきます
そうなったらもう食べごろ♪　出来立てアツアツを頂きます（￣～；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ
いや～これが美味しいのなんのって！”　
食物繊維はもとよりビタミンやカルシウムも豊富に含まれているサツマイモ
沢山食べても太りにくいっていうのも女性には嬉しいですよね～～♪
しっかりハマってしまいました。身体もしっかり中から温まってくるし
なんだか最近肌の調子が良い気がします☆【焼き芋】おススメですよん（’-＾*）




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お帰りなさいませ　ご主人様   

ん～～と。。

ここは７かな？   

みやｃｈａｎブロガーさんによる交流会
【第２回ビジネスの食卓】の開催が迫って参りました♪
前回は、場所の提供だけで参加させていただくことが出来なかったのですが、
今回はコレを書いております私の上司、某支配人が参加させていただくこととなりました。
＠焼きあじさん。特別参加を認めてくださってありがとうございますｍ（u_u）ｍ



　←　この人です☆

　写真撮らせて！ってお願いしたら

　『恥ずかしいからダメっ”』

　って後向いちゃいました（笑）

　そこを激写！！


なにやら今回は≪お楽しみ企画≫があるそうで、前回以上に楽しい素敵な会に
なりそうですね♪
支配人も興味津津で、メリージュでご用意させていただくもの（お料理など）に
趣向を凝らすべく担当者と細かい打合せに入っております♪
参加者の皆様も、今までだったらお会いすることもできなかったような顔ぶれで
まだお会いしてもいないのに、これから先の人の輪（和）の広がりと
人と人とのつながりに思いを馳せているしだいです。
これがご縁で皆様とお付き合いさせていただけるようになるといいなぁ。

【第２回ビジネスの食卓】の会場は、３階の大ホール【鳳凰の間】となります。
ご参加の皆様、前回の会場とは違うフロアーになりますのでお気をつけくださいませ


ビジネスの食卓とはなんぞや？？？？　という方はこちら　をご覧くださいませ。






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ざ～ぶ～い゛～～～（（(+＿+)））ﾌﾙﾌﾙﾌﾙ　
ほんのちょっと郵便局まで出かけただけなのに、身体の芯から冷えてしまいました。
外でお仕事をなさっている方々のご苦労を思うと、いかに恵まれた環境で仕事を
しているのかとなんだか申し訳ない気持ちになってしまいます。
寒い中お仕事されていらっしゃる皆様が体調を崩されませんように（＞人＜*）


ここでは、メリージュのレストランやイベントのご案内をすることが多いので
今日はホテルの本業！宿泊の数多くのプランの中でも、女性だけをえこひいき♪
【お肌もっちりプチュレプラン】をご紹介いたします♪

今ネットで話題のコラーゲン量を限界まで高めた美容液puchure（プチュレ）の
トライアルキット（オイルクレンジングフェイスウォッシュ、ピーリング美容液、
エッセンスジェル、美容液）を通常のレディースプランセットに加えてプレゼント！

もちろん、プチュレ以外にも特典満載！
1.カクテルサービスチケット　
　　　・・・　雰囲気満点のバーラウンジで、お客様の目の前で
　　　　　　オリジナルカクテルを作成、プレゼントさせていただきます☆
　　　　　　
2.館内のレストラン割引チケット　
　　　・・・　せっかくですもの、自慢のレストランもご体験くださいませ☆

3.レイトチェックアウト（12時）　
4.　お部屋でブランチ（9時から11時）　
　　　・・・　普段は何かと慌しい朝をお過ごしではありませんか？
　　　　　　ホテルのお部屋でのんびりと、優雅なお食事はいかがでしょう♪　　　　　　
　　　　　　
5.ハーブティープレゼント　
　　　・・・　身体の中から美しく☆　細胞から生き生きと輝かせましょ♪

まだまだ面白いプラン！お得なプラン！欲張りプラン！満載です
ご予約は　ホテルメリージュホームページ　からどうぞ♪
（お電話でのご予約よりも、各宿泊予約サイト様よりも
　　　　　　　ちょっぴりお得になってます（￣ｂ￣）ｼｰｯﾅｲｼｮﾅｲｼｮ）
＊　各宿泊予約サイト様でもお取り扱いいただいてます。



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　私の机の上に
　
　ちょこんと座って見守っていてくれます。

　【幸運のブタさん】　です♪


　結婚披露宴の最後、新郎新婦、両家ご両親が

　会場出入り口に整列しゲストをお見送りします。

　その時に、新郎新婦から小さなかわいらしい

　お菓子などを受け取ったことはありませんか？




　その小さな　≪幸せのお裾分け≫　　
　それは　【ドラジェ】　
　日本では、お菓子や、ちょっとした小物など内容はさまざまですね。

　この　【幸運のブタさん】　も【ドラジェ】としていただいた物です。
　実はこれ　調味料入れです（笑）
　でも、とぼけた表情が愛おしくなってしまって
　食卓ではなく、事務机に住んでもらってます♪
　仕事に行き詰って『ウ～～！！』って唸ってる時などに、この
　【幸運のブタさん】が目に入るとヒュルヒュルヒュル～～っと
　気分が落ち着いてくれます。
　なんだか新郎新婦さんが意図した使い方とは全然違ってますね（＾ｍ＾*）ﾌﾟﾌﾟｯ
　


　こんな【ドラジェ】も多数展示されています♪
　ホテルメリージュ　2009ブライダルフェア
　平成２１年２月１日（日曜日）　開催！
　詳しくは、　こちらの　ご案内記事をご参照くださいませ☆
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材料を混ぜ混ぜするだけでできます♪

バナナチーズタルトの作り方

ちょっと焦がしてしまいました・・・（涙）

≪　材料　≫
バナナ　　　　　　　・・・　　　　　２本
クリームチーズ　　・・・　　　２００ｇ
生クリーム　　　　 ・・・　　　１００ｃｃ
卵　　　　　　　 　　・・・　　　　　２個
砂糖　　　　　　　　・・・　　　大さじ４杯
薄力粉　　　　　　 ・・・　　　大さじ３杯
レモン汁　　　　 　・・・　　　大さじ１杯

市販のクッキー　 ・・・　　　１３０ｇ
バター　　　　　 　・・・　　 　８０ｇ

≪　作り方　≫
＊タルト生地を作る
　　市販のクッキーを麺棒などでよ～～く崩し、溶かしたバターと混ぜてよく捏ねる
　　ある程度まとまってきたら、タルト型に敷き詰め冷蔵庫で３０分以上冷やす

①　バナナをフォークなどでつぶし、レモン汁を加える
②　クリームチーズを室温に戻し、泡立て器で滑らかにし、レモン汁を混ぜ合わせる
③　卵をほぐし、砂糖、生クリームを加え、そこに薄力粉を加えよく混ぜ合わせる
④　①②③ひとつのボールにいれ、滑らかになるまで混ぜ合わせる
⑤　タルト型を冷蔵庫から出し④を流し入れ１８０℃のオーブンで３０～３５分焼く

出来あっがり～～♪

バナナの風味がとっても良い、しっかりしたタルトが出来上がります☆
柔らかめのタルトがお好みでしたならば、薄力粉を省いても大丈夫かなぁ・・？
硬めのスフレっぽく仕上がるのではないかと思います（＾-＾；）　←　未経験です（滝汗）

次回はレアチーズケーキに挑戦したいなぁ。。などと思っております♪
りんごが沢山あるので、そちらも消費しないとなぁ（汗）   

メリージュ３階にある　洋食レストラン　ラウンジ・アバ

その出入り口のキャッシャー（レジ）カウンターに・・・・

期間限定のお得な情報が！
（この画像の中にもばっちり写ってます☆）

このお得な情報が使えるのは、１月３１日（土曜日）まで！
どんな情報か知りたい人は、メリージュ３階のラウンジ・アバへ急いでＧＯ！！





どんな情報かわからないのに走ってなんていけないわ！という方は　

↓↓↓　この下の辺りをマウスでドラッグしてみてくださいね♪　↓↓↓
※ドラッグとは、マウスを左クリックしたまま左右上下に動かすことです

通常料金１７００円のランチバイキングが
１１００円になるお年玉特別割引クーポン券配布中です♪



ホテルメリージュ　2009ブライダルフェア
平成２１年２月１日（日曜日）　開催！
詳しくは、　こちらの　ご案内記事をご参照くださいませ☆
お問い合わせ先　：　ブライダルインフォメーションアドニス　０９８５-２６-３３０３   

本日は≪みやｃｈａｎ≫ブロガーさんのお力をお借りしたくお願い申し上げます。

宮崎市近郊で【ひょっとこ踊り】をされている団体様でイベント等で踊りを
披露してくださる方々を探しています。
ホテルのホールでの演技となりますので５～１０人程度でお越しいただける
団体様を希望しています。
出来ればお子様の踊り手様がいらっしゃる団体様ですとなおありがたいです。

もしお心当たりのおありになる方がおいででしたら
info@merieges.co.jp　まで、もしくは左の【オーナーへメッセージ】で
ご連絡をくださいますようお願い申し上げますｍ(_ _)ｍ


この場でこのような記事でお願いしてもいいものか迷いましたが
何卒よろしくお願い申し上げます。
  

まだ、お正月気分？(　´∀｀)ｳﾌﾌ   

来る２月１日（日曜日）に、２００９年最初の　≪ブライダルフェア≫　を開催いたします♪

メリージュだからできること

メリージュのウエディングにマニュアルはありません
お二人ににぴったりの結婚式のスタイルを提案いたします♪

スペシャルイベント　その１
☆婚礼料理展示☆　
　メリージュ自慢の本格中華色彩豊かな御祝卓（コース）並びに
　宮崎の食材を生かした洗練されたフランス料理の展示を行います
☆婚礼料理＆ウエディングケーキ・引き菓子試食会☆
　婚礼料理試食会（無料）は12：30～　と15：00～　の２回
　＊事前に予約が必要です。
　0985-26-6111　ブライダルインフォメーションアドニスまでお申し込みください。
　ウエディングケーキ・引き菓子の試食　は　終日行います（予約不要）

スペシャルイベント　その２
☆ブライダルハウス島田　ファッションショー☆　
　ウエディングドレスデザインの第一人者桂由美先生デザインの
　新作ドレスをはじめ、素敵なドレスが次々と登場するファッションショーは必見です♪
　（14：00～　３階鳳凰の間にて開催）

スペシャルイベント　その３
☆ウエディングドレス試着　＆　撮影会☆
　憧れのドレス、気に入ったドレスを選んで試着できます♪
　さらに！そのドレス姿を≪プロのカメラマン≫が撮影いたします★
　

その他にも　【テーブルコーディネート展示】【エンゲージ・マリッジリング展示】
【ブライダルネイル体験】【ゲストルームの見学】　などなどなどなど・・
盛りだくさんのイベントがありますよ～～　（＊≧▽≦）ｂｂ ｇｏ！ｇｏ！

もちろん♪　フェア当日のご成約の方には、アレやコレや　え～～！そんなことまで！！な
当日ご成約特典や多彩なプランをご用意いたしました♪

経験豊かなベテランコーディネーターから、斬新なアイデアの若いコーディネーターまで
【こんなことしたいけど無理だよね】というお二人のご要望やお悩みを、笑顔に変えるべく
ズラリと揃って皆様のお越しをお待ちいたしております♪

まだまだ具体的に結婚のことは考えていないのだけど・・・・
という方も　も～ちろんＯＫです♪　
カップルでのご来場はもちろん、お友達同士でのご来場も大歓迎ですヾ（*＾∇＾*）ﾉ　ｵｲﾃﾞﾏｾ~

ご参加のお申し込みは
ブライダルインフォメーション　アドニス　０９８５-２６-３３０３
まで、お問い合わせ・ご応募くださいませ♪
Ｅ-ｍａｉｌからも、ご応募いただけます★　
お問い合わせ・ご応募アドレス　bridal-adonis@triton.ocn.ne.jp　

＊人数制限のあるイベントもございますので、お申し込みはお早めにお願い致しますｍ（ｕ_ｕ）ｍ   

あのね、

コンビニで見つけて

つい買っちゃいました




なんちゃってオレンジ

オレンジ果汁１０％入りの、ちゃんとした≪オレンジジュース≫です（＾ｍ＾*）ｳﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ



中身はこんな感じです。　ちゃんと　≪お醤油色≫　してます（笑）

濃口醤油のような見た目のパッケージとは違って　かなりあっさり味です

リトルリーグの選手たちが大リーガーに勝負を挑んで負けてしまうぐらいあっさりです

スタッフ間での試飲会で　『スポーツ飲料みたいですね』　という意見が出たほどあっさりです

でも、小さい頃に飲んでいたオレンジジュースのようで、懐かしい味でした♪　


これ、お刺身なんかの横に置かれていたら、疑いも無くかけちゃいそうですよね～

イタズラにはもってこいかもです　ｖ(￣∇￣)ｖﾆﾔｯ　　←　誰に仕掛けようか思案中（悪）





ホテルメリージュ　2009ブライダルフェア
平成２１年２月１日（日曜日）　開催予定
詳しくは、ブライダルインフォメーションアドニス
０９８５-２６-３３０３までお問い合わせください☆   

昔から、１月７日に七草粥を食べる風習があります。
１月７日は、松の内の最後の日にあたり、お正月にご馳走をいただいて
疲れた胃腸を労わり、青菜の不足しがちな冬場の栄養補給を目的とすると
されています。

春の七草といえば
セリ　・　ナズナ　・　ゴギョウ（ハハコグサ）
ハコベラ（ハコベ）　・　ホトケノザ（タビラコ）
スズナ（カブ）　・　スズシロ（ダイコン）　ですね
年の初めに若菜を摘んで頂戴し、自然界から新しい生命力をいただき
今年一年の無病息災を神に願う　そんな素敵な日本の風習です

と、いうことで　ホテルメリージュ３階天津菜館マンダリンでは
明日１月７日（水曜日）のランチタイムにご来館のすべての皆様に
春の七草入り　七草粥　を振舞います♪　
もちろんお代などはいただきません（*＾-＾*）
皆様お誘い合わせの上、お揃いでのお越しをスタッフ一同お待ちいたしております☆
尚、七草粥の振舞いは、ランチタイムのみとなっております。ご了承くださいませｍ（_ _）ｍ

  

今朝の空です。
なにかが湧き上がってきているような　不思議な雲が出ていました。
思わずパシャリ！

ホテルに着いて空を眺めてみましたらば

色鮮やかに、そして真っ直ぐにのびておりました

冬場はあまり雲が出ないので、空ウォッチャーとしては寂しい限りです。
なので、こういう不思議な雲に出会うと嬉しくなりますね♪   

グリムスが、大人の木になりました～♪

グリムスは、ブログで苗木を育てる育成ゲームです。
育成中の苗木はブログパーツとしてブログに貼り付ける事が可能です。
（このブログのサイドバーに置いてあるのがそれです）
苗木は ブログエントリー（投稿）によって成長します。
ブログエントリー毎にぐんぐん苗は成長していきます。
大人の樹へ成長すると、実際の森へ苗木を植樹します。
「ブログエントリーでエコアクション」をキーワードに
みんなの樹が成長した分だけ、地球上に苗が増えていきます。


初めて育てた【大人の木】は、ゲームとはいえなんだか愛おしく思えます♪
【大人の木】に育つまでの成長パターンは３０００以上あるそうですよ(」゜ロ゜)」ナント
そうやって考えると、この【大人の木】はあんまり奇抜なものではなさそうですねぇ（笑）
実際には、この【大人の木】は地球上のどの辺りに植樹されることになるのでしょうかね～？
これまでの植林実績： 3,800本　　　植林スタンバイ数： 11365 本
１０日後にはまた新しい苗が発芽してくるようです。楽しみで～す♪♪♪

グリムスを始めてから、実際の生活でもｅｃｏというものを考えるようになりました。
お買い物をしてもレジ袋を貰わなくなったり
寒いなと感じたときに室温を上げるのではなく、もう一枚上着を着てみるなど
本当に些細なことばかりですが、地球規模の環境破壊も
個々人の小さなアクションから変えていけることもあると思います。
２００９年も始まったばかり、今いちど、ｅｃｏについて考えてみませんか？

ただただブログに貼り付け、記事をＵＰするだけでエコ活動に参加できます。
ブログを開設している人なら誰でも簡単に始められます
そんな　グリムス　はこちらです（クリックでリンク先に飛びます）




ホテルメリージュ　2009ブライダルフェア
平成２１年２月１日（日曜日）　開催予定
詳しくは、ブライダルインフォメーションアドニス
０９８５-２６-３３０３までお問い合わせください☆   

新年１発目のお菓子レシピで～す♪

見た目が派手なケーキが作りたくて、
でも、あんまり手がかかるのはイヤだなぁ・・・・

ということで、このケーキになりました！

オレンジケーキの作り方


≪　材料　≫
☆ケーキ生地☆
　オレンジ　　　　　　　　　・・・　　　１個
　ホットケーキミックス　　・・・　　２００ｇ
　ヨーグルト（プレーン）　 ・・・　　１３０ｇ
　卵　　　　　　　　　　　　 ・・・　　　１個
　バター（無塩）　　　　　 ・・・　　　４０ｇ
　砂糖　　　　　　　　　　　・・・　　大さじ５杯
　洋酒　　　　　　　　　　　・・・　　大さじ１杯

☆飾り用オレンジ☆
　オレンジ　　　　　　　　　・・・　　　１個
　砂糖　　　　　　　　　　　・・・　　大さじ５杯
　水　　　　　　　　　　　　 ・・・　　１００ｃｃ

≪　作り方　≫

飾り用のオレンジを作る
①　中の白い皮の部分が少し残る程度に皮をむく
②　４～５ｍｍ幅に輪切りにする
③　水と砂糖を合わせ②のオレンジを入れ５分ほど煮詰める

生地を作る
①　オレンジの皮を＜りんごの皮をむく要領で＞白い皮の部分が
　　　残らないようにむく
②　房の皮の部分に包丁を当て、手首をクリッと返し実をはずす

　この絵のように、
　白い皮の部分が完全に無くなるまで
　むいてください
　白い線の部分に包丁を差し込みます。
　手首を実の方向にクリッと返せば
　簡単に実がはずれます

③　すべてはずしたら、残った房の皮の部分を手でギュッと握り
　　　果汁を絞る。その中にはずした実を入れておく
④　バターを溶かし、卵、ヨーグルト、砂糖、ホットケーキミックスを合わせ
　　　なめらかになるまで良く混ぜる
⑤　④の生地に、③のオレンジを果汁ごと加えよく混ぜ合わせ型に流す
⑥　⑤の生地の上に作っておいた飾り用のオレンジをキレイに並べる
⑦　１８０℃のオーブンで４０分焼く
⑧　焼きあがったケーキに、飾り用のオレンジを煮込んだシロップを塗る
　　　（照りとしっとり感が増します♪）

でっきあっがり～～☆




右のケーキは
　
【バナナチーズタルト】です

レシピは来週までお待ちくださいませ♪




生地にオレンジを加えるときには、無理して崩さなくても自然と崩れて
いきますので大丈夫♪　
ホットケーキミックスを使っているので少しふんわりしたケーキになります
私は薄くなるように大き目の型を使いましたが、小さめの型でもう少しだけ
分厚くしたほうが良かったかな。。とも思いました。お好みで型の大きさは
調整してみてくださいね☆



ホテルメリージュ　2009ブライダルフェア
平成２１年２月１日（日曜日）　開催予定
詳しくは、ブライダルインフォメーションアドニス
０９８５-２６-３３０３までお問い合わせください☆